今年的菜,江眠有了新发现,找到不少现成的调味料。
像是干锅土豆片和麻辣香锅,都可以用同样的调料。但是因为菜不一样,最后的味道还是有区别的。
再做一个水煮肉片,简单放两片肉有点味就行,剩下的都是菜和豆制品。
现在卖豆腐的地方,除了大豆腐就是冻豆腐,再多点就是豆浆、豆腐脑了,还没有腐竹、豆干、豆皮和干豆腐,江眠只能用超市里面的。
再来个干煸花菜,凉菜更是少不了,来个炸货拼盘,其实看起来也和去年差不多。再来个金玉满堂,其实就是玉米粒、青豆和胡萝卜一起炒了。这样也算是满满一桌子。
说起来对于起菜名的最初印象,是通过一部古装电视剧和一个小品江眠才意识到还能这样起名字,听着就高大上,让人吃不起。
也是长大后才意识到他们这些菜名欺骗性有多大。名字
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